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江苏省科技攻关计划(BE2002339)

作品数：2 被引量：18H指数：2
相关作者：李妍陆兆新郁志芳宋雯雯更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划南京市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个生理
  • 4个生理生化
  • 3个代谢
  • 3个生理生化变化
  • 3个生理特性
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个带鱼
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢紊乱
  • 1个单胞菌
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单抗
  • 1个单克隆

机构

  • 4个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个淮海工学院

资助

  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个南京市科技发...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省“十五...
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  • 2个江苏省高校自...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个南京农业大学...
  • 3个果树学报
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  • 2个农业工程学报
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  • 2个中国中药杂志
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 1个现代科学仪器
  • 1个植物保护学报
  • 1个工业微生物
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构：南京农业大学
研究主题：贮藏 秸秆 芦蒿 采后品质 菱角
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋雯雯
供职机构：南京农业大学
研究主题：贮藏 生理 板栗 灰化 芦蒿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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