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江苏省博士后科研资助计划项目(0901090C)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：崔莉刘春泉陈晓红姜梅董明盛更多>>
相关机构：江苏省农业科学院南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个核科学技术

主题

  • 6个冻干
  • 6个营养
  • 6个蛹虫草
  • 6个真空浸渍
  • 6个溶酶
  • 6个乳杆菌
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个乳酸菌发酵
  • 6个生物膜
  • 6个食品
  • 6个苹果
  • 5个蛋白
  • 5个低场核磁
  • 5个低场核磁共振
  • 5个多糖
  • 5个饮料
  • 4个胆盐
  • 4个蛋白粉
  • 3个低聚糖

机构

  • 6个南京农业大学
  • 5个江苏省农业科...
  • 2个南京师范大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个中国药科大学
  • 1个河北经贸大学
  • 1个新疆师范大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江苏瑞迪生科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省博士后...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省高等学...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个江苏农业学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个江西农业学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个微生物学通报
  • 3个南京农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个分析测试学报
  • 3个营养学报
  • 3个中国农学通报
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈晓红
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明盛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔莉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：牛蒡 益生菌 牛蒡根 农产品加工技术 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜梅
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳酸菌 豆乳 乳酸菌发酵剂 瑞士乳杆菌 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大婧
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春泉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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