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四川省教育厅青年基金(10ZB083)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：范文教易宇文王文睿邓文骞袁琼嘉更多>>
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领域

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  • 1个电子电信
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主题

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  • 6个调味
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  • 4个调味品
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机构

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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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  • 3个体育科学
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地区

  • 12个四川省
  • 1个浙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
范文教
供职机构：四川旅游学院
研究主题：茶多酚 电子舌 电子鼻 香肠 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易宇文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 电子舌 风味 GC-MS 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云川
供职机构：四川烹饪高等专科学校
研究主题：鲢鱼 茶多酚 冷藏保鲜 餐饮业 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：成都体育学院
研究主题：有氧运动 额叶 衰老 海马 MFN2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊秀
供职机构：四川旅游学院
研究主题：芽菜 电子鼻 野生荞麦 金荞麦 芦丁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾洪锋
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 掺假 电子舌 豆瓣 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨长平
供职机构：四川旅游学院
研究主题：WEB SCIENCE 统计分析 图书馆 生物信息学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓文骞
供职机构：成都体育学院
研究主题：额叶 有氧运动 运动后 缺氧预处理 MFN2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严利强
供职机构：浙江旅游职业学院
研究主题：烹饪 菜品 消费者 营养 食材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永奎
供职机构：四川大学
研究主题：氧化亚铁硫杆菌 烟气脱硫 微藻 黄原胶 H2S
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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