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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z345)

作品数:36 被引量:355H指数:11
相关作者:张和平陈卫张灏吕加平田丰伟更多>>
相关机构:内蒙古农业大学江南大学中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 43个发酵乳
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  • 41个乳制品
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  • 36个蛋白质
  • 36个培养基
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机构

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  • 16个江南大学
  • 13个中国农业科学...
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  • 2个东北农学院
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  • 2个中国科学院
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资助

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  • 34个国家科技支撑...
  • 33个国家现代农业...
  • 31个教育部“新世...
  • 30个“十一五”国...
  • 23个内蒙古自治区...
  • 21个教育部科学技...
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  • 16个中国博士后科...
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传媒

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  • 16个第七届乳酸菌...
  • 14个工业微生物
  • 14个食品与机械

地区

  • 38个内蒙古
  • 14个北京市
  • 12个江苏省
  • 3个辽宁省
  • 2个黑龙江省
  • 2个山西省
  • 1个宁夏
  • 1个上海市
  • 1个河北省
78 条 记 录,以下是 1-10
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕加平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和
供职机构:上海交通大学
研究主题:干酪乳杆菌 基因 肠道微生物 蛋白序列 核苷酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹏飞
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 干酪乳杆菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张书文
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 牛乳 原料乳 酪蛋白 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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