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河南省科技攻关计划(2011A550012)
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祝美云
魏征
白欢
李雅善
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河南省科技攻关计划
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祝美云
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
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魏征
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:低糖果脯 微波渗糖 保鲜 护色 涂膜保鲜
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李雅善
供职机构:楚雄师范学院
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 课程 调亏灌溉
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张建威
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:金华火腿 涂膜保鲜 复合膜 保鲜 冷却猪肉
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庞凌云
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:教学改革 大蒜 保鲜 蛋白质 贮藏品质
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白欢
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:1-MCP 生理品质 货架期 冷害 芒果
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殷贺中
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:榛子 次级代谢产物 红曲霉 环境因子 溶解性
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郭祥永
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:微波渗糖 猕猴桃 低糖猕猴桃果脯 低糖果脯
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卢千慧
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:雪莲果 果脯 微波渗糖 渗糖 低糖果脯
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林顺顺
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:淀粉 涂膜保鲜 板栗 课程教学 食品科学与工程专业
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