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教育部重点实验室开放基金(KLIB-KF200709)

作品数：6 被引量：61H指数：4
相关作者：陆健曹钰李旺军管政兵孔令琼更多>>
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领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个黄酒
  • 12个发酵
  • 10个啤酒
  • 10个麦曲
  • 10个黄酒麦曲
  • 9个绍兴黄酒
  • 9个微生物
  • 9个麦芽
  • 8个蛋白
  • 8个真菌
  • 8个酿造
  • 7个蛋白质
  • 7个电泳
  • 7个色谱
  • 7个相色谱
  • 6个多酚
  • 5个蛋白质组
  • 5个电泳技术
  • 5个芽孢
  • 4个代谢

机构

  • 12个江南大学
  • 2个宿迁市江南大...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个教育部
  • 1个西北师范大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江经贸职业...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中粮集团有限...
  • 1个攀钢集团江油...
  • 1个中粮营养健康...

资助

  • 12个教育部重点实...
  • 8个长江学者和创...
  • 8个江苏省“青蓝...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个江苏高校优势...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个江苏省“青蓝...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个高等学校学科...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个江苏省高校优...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个绍兴市科技计...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个浙江省教育厅...

传媒

  • 11个啤酒科技
  • 11个食品与生物技...
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 6个酿酒科技
  • 5个酿酒
  • 5个食品科学
  • 4个微生物学通报
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术
  • 3个中国油脂
  • 3个饲料与畜牧（...
  • 3个生物工程学报
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中外酒业
  • 2个农业工程学报
  • 2个饲料研究
  • 2个微生物学报
  • 2个无锡轻工大学...

地区

  • 10个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹钰
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：黄酒 黄酒麦曲 发酵 麦曲 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管政兵
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：克氏原螯虾 漆酶 酶学性质 解淀粉芽孢杆菌 双向电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：黄酒 麦曲 绍兴黄酒 双向电泳 黄酒麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建尧
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：黄酒 黄酒麦曲 麦曲 真菌 真菌群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李旺军
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：RISA 黄酒麦曲 麦曲 绍兴黄酒 真菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令琼
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：麦曲 双向电泳 胞外酶 双向电泳技术 绍兴黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军勇
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方华
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒麦曲 麦曲 绍兴黄酒 RISA 真菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 炎症介质 抗炎 镇痛抗炎作用 镇痛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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