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海南省自然科学基金(309006)
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6
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段振华
汪菊兰
杨毅
冯爱国
于晓阳
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段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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汪菊兰
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
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杨毅
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 微波 真空 动力学 新鲜度
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冯爱国
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
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王庆
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:新鲜度 挥发性盐基氮 罗非鱼 主成分分析 电子鼻
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成长玉
供职机构:海南大学
研究主题:硫酸软骨素 罗非鱼下脚料 响应曲面法 罗非鱼 酶解
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康蕊
供职机构:海南大学
研究主题:原浆 超高压处理 新鲜度 电子鼻 罗非鱼
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张玲
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:解吸 罗非鱼 平衡含水率 鱼肉
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徐成发
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼片 微波 动力学研究 动力学 真空微波
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刘磊
供职机构:中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
研究主题:香蕉枯萎病 尖孢镰刀菌古巴专化型 香蕉枯萎病菌 尖孢镰刀菌 绿色木霉
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