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国家自然科学基金(20906040)
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邢庆超
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沐万孟
江波
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沐万孟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:生物转化 酶学性质 苯乳酸 纯化 分离纯化
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江波
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
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张涛
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:鹰嘴豆 纯化 超高压 发酵 苯乳酸
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邢庆超
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:纯化 基因重组 活性研究 CLOSTRIDIUM 分离纯化
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储菲菲
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:纯化 分离纯化 离子交换树脂 克隆 酶活性
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