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国家教育部博士点基金(20123515110016)

作品数：9 被引量：26H指数：5
相关作者：陈锦权陈梅英卓艳云欧忠辉冯力更多>>
相关机构：福建农林大学福建师范大学兰州理工大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个江西农业学报
  • 3个热带作物学报

地区

  • 8个福建省
  • 1个甘肃省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梅英
供职机构：福建农林大学经济与管理学院
研究主题：冷冻浓缩 冷冻 相场法 相场法模拟 冰晶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓艳云
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：相场法 相场法模拟 冷冻浓缩 冷冻 数值模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧忠辉
供职机构：福建师范大学数学与计算机科学学院
研究主题：相场法 冷冻浓缩 冷冻 相场法模拟 数值模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯力
供职机构：兰州理工大学材料科学与工程学院
研究主题：相场法 相场法模拟 枝晶生长 冷喷涂 原位合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文成
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：冷冻浓缩 冰晶 冷冻 金线莲 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冉
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：海参 过热蒸汽 冷风干燥 结合水 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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