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河南省科技攻关计划(0522010700)

作品数：7 被引量：89H指数：6
相关作者：焦中高刘杰超王思新张春岭周红平更多>>
相关机构：中国农业科学院郑州果树研究所安徽农业大学中国农业科学院果树研究所更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 5个电气工程
  • 5个文学
  • 4个理学
  • 3个动力工程及工...
  • 2个生物学
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 8个多酚
  • 8个多糖
  • 8个液相
  • 8个液相色谱
  • 6个动力学
  • 6个短波紫外线
  • 6个多酚物质
  • 6个杏仁
  • 5个刀片
  • 5个低糖
  • 5个滴液
  • 5个调节阀
  • 5个动力学分析
  • 5个冻融
  • 5个端口
  • 5个多酚含量
  • 5个多酚类
  • 5个多酚类物质
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶

机构

  • 9个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
  • 3个天津科技大学
  • 2个安徽农业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个九江学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个深圳大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个天津市农产品...

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 7个中央级公益性...
  • 6个河南省基础与...
  • 6个公益性行业(...
  • 4个郑州市科技攻...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个国家科技重大...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个安徽省优秀青...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个江西省教育厅...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个果树学报
  • 8个中国食物与营...
  • 8个食品科学
  • 7个中国食品添加...
  • 7个中国食品学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
  • 6个食品安全质量...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个保鲜与加工
  • 5个农产品加工
  • 4个日用化学工业
  • 4个食品科技
  • 4个果农之友
  • 4个农产品加工（...
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 9个河南省
  • 1个安徽省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
焦中高
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 降血糖 药物使用 黄酮化合物 果汁
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刘杰超
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思新
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：果蔬汁 甜樱桃 Α-葡萄糖苷酶 贮藏 果蔬汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春岭
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红平
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：亚硝基 自由基 多糖 水果 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜先锋
供职机构：安徽农业大学
研究主题：淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李荣涛
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：苹果树枝 分离纯化 夹带剂 酶解效果 酶解过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈大磊
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓燕
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：非酶糖化 苹果多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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