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中央级科研院所社会公益研究专项资金(2000DIB30136)

作品数：1 被引量：34H指数：1
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领域

  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个轻工技术与工...
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  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
  • 3个蛋糕
  • 3个稻谷
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶活性
  • 3个用油
  • 3个粘度值
  • 2个电离辐射
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个仪器
  • 2个仪器评价
  • 2个整精米率
  • 2个脂肪酸
  • 2个脂类
  • 2个直接发酵
  • 2个直接发酵法
  • 2个直链淀粉

机构

  • 3个国家粮食局科...
  • 2个国家粮食局
  • 1个北京市农林科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国内贸易部
  • 1个北京市农林科...
  • 1个河南天冠企业...

资助

  • 3个“十一五”国...
  • 3个中央级科研院...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家社会公益...
  • 2个国家重大基础...
  • 2个质检公益性行...
  • 1个安徽省自然科...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
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  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...
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  • 1个公益性行业科...

传媒

  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个第2届粮食储...
  • 3个国家小麦粉新...
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  • 3个中国粮油学会...
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  • 2个粮食储藏
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  • 2个农业质量标准
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  • 2个农产品加工（...
  • 2个中国粮油学会...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个第一届中国粮...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个华北农学报

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
林家永
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：近红外光谱 定标模型 小麦 稻谷 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙辉
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 馒头 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜薇莉
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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