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国家自然科学基金(30771512)

作品数:9 被引量:88H指数:6
相关作者:屠康邵兴锋苏晶潘磊庆静玮更多>>
相关机构:南京农业大学宁波大学石林绿汀甜柿产品开发有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金国际科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 11个自动化与计算...
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
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  • 5个化学工程
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  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 13个苹果
  • 11个食品
  • 9个伤口
  • 9个抗病
  • 8个冷藏
  • 7个蛋白
  • 7个乙烯
  • 7个樱桃
  • 7个热空气处理
  • 6个愈伤
  • 6个冷藏期
  • 6个冷藏期间
  • 5个淀粉
  • 5个愈合
  • 5个伤口愈合
  • 4个电镜
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个亚硝酸盐
  • 3个蛋白酶

机构

  • 15个南京农业大学
  • 2个宁波大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个石林绿汀甜柿...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个吉林大学
  • 1个江苏农林职业...
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个南京晓庄学院
  • 1个韶关学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个宁波海事局
  • 1个淮安市产品质...

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 12个国家高技术研...
  • 9个教育部“新世...
  • 8个江苏省自然科...
  • 7个浙江省教育厅...
  • 7个国际科学基金
  • 6个国家科技支撑...
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  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个浙江省自然科...
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  • 4个江苏省科技支...
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  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省高技术...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个南京农业大学...
  • 9个农业工程学报
  • 9个果树学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个农业机械学报
  • 7个江苏农业科学
  • 7个园艺学报
  • 7个现代食品科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个江苏农业学报
  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工(...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农产品加工
  • 4个中国农业工程...
  • 4个2007年中...
  • 3个天然产物研究...
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 10个江苏省
  • 3个广东省
  • 2个浙江省
15 条 记 录,以下是 1-10
屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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邵兴锋
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晶
供职机构:南京农业大学
研究主题:柿果 采后 乙烯 抗病性 苹果果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
静玮
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:澳洲坚果 采后 茶树油 果仁 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘风娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵妍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:草莓 BACILLUS_SUBTILIS 果实病害 灰霉病 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏子鹏
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:微波消解 焙烤 澳洲坚果 计算机视觉 茶树油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:ACE2 同源四倍体 萝卜 冻干 食品设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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