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国家科技支撑计划(2006BAD05A12)
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姜绍通
杨英
罗水忠
潘丽军
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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杨英
供职机构:合肥工业大学
研究主题:植物甾醇 分枝杆菌 生物降解 生物转化 降解
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罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
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王瑾
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:固定化 固定化磷脂酶 海藻酸钠 脱胶 益生菌
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杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
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郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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胡锦艳
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:植物甾醇 诱变育种 两相系统 分枝杆菌 高产菌株
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赵俊平
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:两相系统 植物甾醇 分枝杆菌 诱变育种 转化率
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于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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