您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(31171782C200303)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：谢宏李新华王琳郑煜焱杨强更多>>
相关机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个冶金工程
  • 1个天文地球
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个淀粉
  • 7个多糖
  • 7个杏果
  • 7个血症
  • 7个银杏
  • 7个银杏果
  • 6个蛋白质
  • 6个玉米
  • 5个蛋白
  • 4个学生创新能力
  • 3个大学生
  • 3个稻米
  • 3个低聚糖
  • 3个豆乳
  • 2个蛋糕
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉粘度
  • 2个动力学
  • 2个豆奶
  • 2个豆奶饮料

机构

  • 7个沈阳农业大学
  • 1个辽宁经济职业...
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个辽宁东亚种业...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个辽宁省大学生...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科学技...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个辽宁省高等学...

传媒

  • 7个食品工业
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个农业科技与装...
  • 5个沈阳农业大学...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 4个沈阳农业大学...
  • 4个粮油加工与食...
  • 4个粮食加工
  • 3个中国农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国油脂
  • 3个包装工程
  • 3个食品研究与开...
  • 3个核农学报

地区

  • 7个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑煜焱
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 米糠 玉米种子 酶解 粮食工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：菊芋 全粉 多糖 理化性质 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨强
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：多糖 银杏果 淀粉 处理量 脉冲放电等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路飞
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：面包 大米 感官特性 质构特性 预糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢宏
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：稻米 实践教学 糙米 高密度CO2 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0