您的位置： 专家智库 > >

国家科技支撑计划(2007BAD58B02)

作品数：28 被引量：232H指数：11
相关作者：周红杰李亚莉秘鸣黄云战张春花更多>>
相关机构：云南农业大学昆明理工大学昆明铁道职业技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金云南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 43个农业科学
  • 42个轻工技术与工...
  • 27个医药卫生
  • 19个化学工程
  • 16个生物学
  • 16个文化科学
  • 16个理学
  • 10个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 4个历史地理
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 44个普洱茶
  • 33个发酵
  • 20个微生物
  • 20个活性
  • 19个香气
  • 18个晒青
  • 18个香气成分
  • 17个学成
  • 17个绿茶
  • 17个发酵过程
  • 17个茶品
  • 17个茶品质
  • 16个抗氧化
  • 14个多酚
  • 14个云南普洱茶
  • 14个真菌
  • 12个大叶
  • 12个多糖
  • 12个生茶
  • 11个代谢

机构

  • 40个云南农业大学
  • 6个楚雄师范学院
  • 5个昆明理工大学
  • 5个云南省香料研...
  • 4个云南大学
  • 3个教育部
  • 2个云南省农业科...
  • 2个普洱学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个思茅师范高等...
  • 1个四川师范大学
  • 1个天津大学
  • 1个云南工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个周口职业技术...
  • 1个中国科学院等...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 44个国家科技支撑...
  • 36个国家自然科学...
  • 36个云南省自然科...
  • 17个云南省教育厅...
  • 16个云南省应用基...
  • 13个“十一五”国...
  • 12个国家科技部农...
  • 12个云南省应用基...
  • 7个云南省科技攻...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个云南省科技创...
  • 4个高层次人才科...
  • 4个云南省科技计...
  • 4个云南省中青年...
  • 4个云南省重点建...
  • 4个云南省科技厅...
  • 3个昆明市科技计...
  • 3个云南省高校科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 21个中国农学通报
  • 19个茶叶科学
  • 18个食品工业科技
  • 18个食品科技
  • 17个云南农业大学...
  • 15个西南农业学报
  • 14个现代食品科技
  • 13个食品与发酵工...
  • 12个安徽农业科学
  • 12个食品与机械
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品科学
  • 9个食品工业
  • 8个茶叶通讯
  • 8个食品安全质量...
  • 8个第十六届中国...
  • 7个江西农业学报
  • 7个云南农业大学...
  • 7个第十六届中国...
  • 6个江苏农业科学

地区

  • 43个云南省
  • 1个内蒙古
共 44 条 记 录，以下是 1-10
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚莉
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秘鸣
供职机构：昆明理工大学国土资源工程学院
研究主题：普洱茶 真菌 洛伐他汀 茶品质 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云战
供职机构：云南农业大学工程技术学院
研究主题：普洱茶 发酵 农科院校 发酵罐 运动控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏珍珍
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 GABA Γ-氨基丁酸 酵母菌 汤色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春花
供职机构：普洱学院
研究主题：普洱茶 茶叶 真菌 茶品质 液体培养条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝强
供职机构：云南农业大学工程技术学院
研究主题：普洱茶 Γ-氨基丁酸茶 发酵 PLC控制 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚加顺
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓婧
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 洛伐他汀 汤色 紫色 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱广鑫
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 发酵 发酵罐 茶多酚 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0