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公益性行业科研专项(201313005)

作品数：22 被引量：170H指数：9
相关作者：卞科关二旗李萌萌孙长坡伍松陵更多>>
相关机构：河南工业大学国家粮食局科学研究院华南理工大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学环境科学与工程更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 35个化学工程
  • 33个医药卫生
  • 30个生物学
  • 30个理学
  • 24个文化科学
  • 17个环境科学与工...
  • 17个一般工业技术
  • 16个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 6个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电气工程
  • 5个自然科学总论
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程

主题

  • 38个食品
  • 37个毒素
  • 37个降解
  • 34个蛋白
  • 30个曲霉
  • 30个活性
  • 28个玉米赤霉烯酮
  • 28个色谱
  • 28个赤霉烯酮
  • 27个相色谱
  • 26个曲霉毒素
  • 26个小麦
  • 25个液相色谱
  • 25个玉米
  • 23个液相
  • 21个真菌
  • 21个真菌毒素
  • 20个蛋白质
  • 20个多糖
  • 19个蛋白酶

机构

  • 16个华南理工大学
  • 15个河南工业大学
  • 12个国家粮食局科...
  • 7个江南大学
  • 4个北京化工大学
  • 4个广东省农业科...
  • 3个郑州工程学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个吉林大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个中国科学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中国粮油学会
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个北京工商大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广州市轻工职...
  • 1个长江大学

资助

  • 52个公益性行业科...
  • 39个国家自然科学...
  • 29个国家高技术研...
  • 27个公益性行业(...
  • 26个国家科技支撑...
  • 18个国家重点基础...
  • 16个国家现代农业...
  • 16个中央高校基本...
  • 13个中央级公益性...
  • 13个“十一五”国...
  • 12个广州市科技攻...
  • 11个河南省科技攻...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个广东省粤港关...
  • 10个博士科研启动...
  • 8个广东省自然科...
  • 8个国家社会公益...
  • 7个广东省科技攻...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个广州市科技计...

传媒

  • 41个中国粮油学报
  • 28个食品科学
  • 25个食品工业科技
  • 24个现代食品科技
  • 20个河南工业大学...
  • 19个食品科技
  • 18个食品研究与开...
  • 17个粮油食品科技
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个粮食与饲料工...
  • 16个中国油脂
  • 14个食品工业
  • 14个食品与生物技...
  • 13个粮食与油脂
  • 13个食品安全质量...
  • 12个农业工程学报
  • 12个食品与机械
  • 10个中国酿造
  • 10个中国农业科学
  • 9个分析化学

地区

  • 17个广东省
  • 15个河南省
  • 11个北京市
  • 7个江苏省
  • 2个吉林省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关二旗
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 赤霉病 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 过热蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙长坡
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍松陵
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌萌
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 真菌毒素 DON
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常晓娇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米赤霉烯酮 降解 黄曲霉毒素 真菌毒素 降解菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶金
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：真菌毒素 超高效液相色谱 饲料 超高效液相色谱-串联质谱法 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：胰蛋白酶抑制剂 大豆胰蛋白酶抑制剂 大豆乳清废水 盐析法 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松雪
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：真菌毒素 食中 谷物 稀酸 粮谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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