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陕西省教育厅科研计划项目(09JK365)

作品数:3 被引量:18H指数:2
相关作者:杨芙莲郭翠翠刘旭刘文彦更多>>
相关机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个荞麦
  • 3个酮类
  • 3个酮类化合物
  • 3个类化
  • 3个类化合物
  • 3个化合物
  • 3个黄酮
  • 3个黄酮类
  • 3个黄酮类化合物
  • 2个蛋白
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  • 2个摇床
  • 1个弹性动力学
  • 1个弹性联轴器
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质提取
  • 1个刀具
  • 1个导料槽
  • 1个得率

机构

  • 4个陕西科技大学
  • 1个西北轻工业学...

资助

  • 4个陕西省教育厅...
  • 4个陕西省科学技...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省科技统...

传媒

  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个粮食与油脂
  • 2个陕西科技大学...
  • 1个机械传动
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  • 1个机械工程学报
  • 1个食品工业科技
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  • 1个食品工业
  • 1个机械设计与研...
  • 1个机械
  • 1个机械设计
  • 1个机械设计与制...
  • 1个机械科学与技...

地区

  • 4个陕西省
4 条 记 录,以下是 1-4
杨芙莲
供职机构:陕西科技大学
研究主题:荞麦 膳食纤维 黄酮类化合物 甜荞麦 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭翠翠
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:碱法 荞麦 中膳食纤维 皮粉 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构:陕西科技大学
研究主题:荞麦 保健型 黄酮类化合物 酿造工艺 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文彦
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:黄酮类化合物 微胶囊 锐孔法 稳定性 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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