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广东省自然科学基金(980558)

作品数：4 被引量：26H指数：3
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李汴生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秋艳
供职机构：河南农业大学
研究主题：豆渣 食品分析与检验 腐竹 教学改革 仔鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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