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国家自然科学基金(20242007)

作品数：2 被引量：18H指数：2
相关作者：翁新楚陈如邱小勇王丹花李嘉燚更多>>
相关机构：上海大学更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个理学

主题

  • 5个抗氧化
  • 4个抗氧化剂
  • 4个活性
  • 4个酚类抗氧化剂
  • 4个DPPH
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性研究
  • 2个氮气保护
  • 2个丁基
  • 2个对苯二酚
  • 2个多酚
  • 1个丹参
  • 1个丹参提取
  • 1个丹参提取物
  • 1个丹参有效成分
  • 1个丹参脂溶性成...
  • 1个单味
  • 1个氮气
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶解

机构

  • 5个上海大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个烟台大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个上海市科学技...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市教委科...

传媒

  • 5个上海大学学报...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个中国粮油学报
  • 1个生物工程进展
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个药物分析杂志
  • 1个山西大学学报...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个浙江中医杂志
  • 1个无机材料学报
  • 1个中国油脂
  • 1个中国公共卫生
  • 1个精细化工
  • 1个生物物理学报
  • 1个四川动物

地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
翁新楚
供职机构：上海大学
研究主题：抗氧化剂 抗氧化活性 抗氧化 油脂 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱小勇
供职机构：上海大学
研究主题：酚类抗氧化剂 抗氧化剂 位阻 DPPH EC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹花
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：放疗 放化疗 化疗 抗癌活性 抗癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李嘉燚
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：抗氧化剂 衍生物 厚朴酚 茶多酚 胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈如
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：甲氧基黄酮 抗氧化 迷迭香 羟基 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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