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国家科技型中小企业技术创新基金(11C26213602276)

作品数：1 被引量：20H指数：1
相关作者：姜颖涂宗财陈丽莉毛沅文尹月斌更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个玫瑰茄
  • 5个花青素
  • 4个动态超高压微...
  • 4个多糖
  • 4个膳食纤维
  • 4个响应面
  • 3个淀粉
  • 3个豆渣
  • 3个野生藜蒿
  • 3个玉米
  • 3个预处理
  • 3个中黄
  • 3个酮类
  • 3个酮类化合物
  • 3个藜蒿
  • 3个香菇
  • 3个香菇多糖
  • 3个响应面法
  • 3个抗氧化
  • 3个类化

机构

  • 5个南昌大学
  • 1个江西大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个教育部
  • 1个北京市食品工...

资助

  • 5个国家科技型中...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个江西省科技支...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
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  • 1个国家农业科技...
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  • 1个江西省科技计...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个高压物理学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个化学与粘合
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个化学学报
  • 1个中成药
  • 1个江西师范大学...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
尹月斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：直链淀粉 直链 鱼油 理化性质 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜颖
供职机构：南昌大学
研究主题：动态超高压微射流 对花 生球 香菇 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛沅文
供职机构：南昌大学
研究主题：黄酮 野生藜蒿 超声波辅助提取 超声波 PH示差法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽莉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：豆渣膳食纤维 豆渣 膳食纤维 玫瑰茄 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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