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湖北省“十五”科技攻关项目(2001AA204B02)

作品数：7 被引量：164H指数：7
相关作者：谢笔钧邓乾春黄文田斌强陈春艳更多>>
相关机构：华中农业大学湖南科技学院广州军区武汉总医院更多>>
发文基金：湖北省“十五”科技攻关项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 8个经济管理
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 12个活性
  • 12个活性研究
  • 11个抗氧化
  • 10个蛋白
  • 10个食品
  • 10个酶解
  • 9个蛋白质
  • 9个体外
  • 9个小鼠
  • 9个白果
  • 8个营养
  • 8个免疫
  • 8个免疫功能
  • 7个色谱
  • 7个提取物
  • 7个发酵
  • 6个代谢
  • 6个膨化
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白酶

机构

  • 13个华中农业大学
  • 3个华中科技大学
  • 2个广东石油化工...
  • 1个广州军区武汉...
  • 1个福州大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖北生物科技...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个湖南科技学院
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个医学实验中心
  • 1个实验动物中心
  • 1个中国人民解放...
  • 1个宁波市农业科...

资助

  • 14个湖北省“十五...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 8个湖北省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...
  • 3个江苏省教育厅...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 3个武汉市科技计...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家公益性行...

传媒

  • 12个食品科学
  • 8个中国农业科学
  • 8个营养学报
  • 8个食品研究与开...
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品科技
  • 7个天然产物研究...
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国药理学通...
  • 6个中国油脂
  • 6个中草药
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个湖北农业科学
  • 5个辐射研究与辐...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个华中农业大学...
  • 4个食品与机械
  • 3个中国调味品

地区

  • 10个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓乾春
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：亚麻籽 亚麻籽油 油料 油脂 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文
供职机构：华中农业大学
研究主题：茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田斌强
供职机构：河南农业大学
研究主题：烟叶 烟草 淀粉 燕麦 烟丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春艳
供职机构：湖南科技学院生命科学与化学工程系
研究主题：红曲色素 红曲 化学发光法 体外抗氧化活性 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐瑛
供职机构：实验动物中心
研究主题：莲房原花青素 刺五加多糖 小鼠 海马神经元 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘雪梅
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：碱性蛋白酶 活性研究 抗氧化作用 抗氧化 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨尔宁
供职机构：华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
研究主题：原花青素 魔芋 魔芋精粉 萃取剂 莲房原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鱼片 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构：福州大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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