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浙江省教育厅科研计划项目(2451013005)

作品数：2 被引量：14H指数：2
相关作者：霍艳荣高前欣更多>>
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领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程

主题

  • 2个豆腐
  • 2个豆腐柴
  • 2个豆腐柴叶
  • 2个性能研究
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个院校
  • 2个色素
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  • 1个蛋白质
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  • 1个电离
  • 1个性状
  • 1个血糖
  • 1个血糖调节
  • 1个熏制

机构

  • 2个浙江农林大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省重大科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代甘薯...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个浙江省“钱江...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省林业厅...
  • 1个浙江省省院合...

传媒

  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个现代商贸工业
  • 1个中国水产科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个浙江林业科技
  • 1个食品研究与开...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个中国食品学报

地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
高前欣
供职机构：浙江农林大学
研究主题：抗氧化 竹叶 紫山药 活性研究 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍艳荣
供职机构：浙江农林大学
研究主题：抗氧化 花色苷 紫山药 甘薯 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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