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陕西省农业科技创新项目(2012NKC01-21)
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曹炜
邓建军
胡苗苗
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杨海霞
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曹炜
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 蜂胶 抗氧化活性 红枣 抗氧化
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邓建军
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗氧化活性 蜂蜜 多酚 猕猴桃 敷料
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袁佳玲
供职机构:西北大学化工学院食品工程系
研究主题:标记物 蜂蜜 酚酸 花种
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王毕妮
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 羊乳 抗氧化活性 红枣汁 多酚
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周厚报
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 掺假 蛋白质 SDS-PAGE 氨基酸组成
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杜晓静
供职机构:西北大学
研究主题:标记物 蜂蜜 酚酸 花种 化学计量学
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高慧
供职机构:西北大学
研究主题:抗氧化活性 油桃 红枣 蜂蜜 酚类化合物
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程妮
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 抗氧化活性 红枣 蜂花粉 酚类化合物
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胡苗苗
供职机构:西北大学化工学院
研究主题:掺假 蜂蜜 蛋白质资源 植物蛋白 植物
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杨海霞
供职机构:西北大学
研究主题:猕猴桃 多酚 蛋白质 蜂蜜 抗氧化活性
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