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上海市科技兴农重点攻关项目(20122-7)
作品数:
4
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姚刚
刘少伟
许超
周小理
姜忍忍
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上海市科技兴农重点攻关项目
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姚刚
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所
研究主题:多肽 牛初乳 互补决定区 藏药 293细胞
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刘少伟
供职机构:华东理工大学
研究主题:超标 食品 食品安全 消费者 麦精
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朱婷
供职机构:卫生部
研究主题:藏药 293细胞 细胞增殖 CASPASE-3 多肽
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周小理
供职机构:上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题:荞麦 苦荞 萌发 抗氧化活性 黄酮类化合物
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许超
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院
研究主题:抑菌作用 初乳 蛋白片段 表位 高灵敏
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季军捷
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所
研究主题:多肽 细胞生长 牛初乳
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姜忍忍
供职机构:中国科学院上海生命科学研究院
研究主题:重金属 交叉反应性 金属 试剂盒 互补决定区
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