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厦门市重大科技创新平台项目(3502Z20081002)

作品数：5 被引量：18H指数：3
相关作者：苏国成赖海涛林加富张锦龙王东东更多>>
相关机构：集美大学更多>>
发文基金：厦门市重大科技创新平台项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个社会学

主题

  • 4个光度
  • 4个光度法
  • 4个光度法测定
  • 3个动力学
  • 3个动力学光度法
  • 3个豆腐渣
  • 3个乙酰
  • 3个乙酰丙酮
  • 3个制取
  • 3个膳食
  • 3个膳食纤维
  • 3个啤酒
  • 3个氯原酸
  • 2个蛋白
  • 2个动物
  • 2个豆渣
  • 1个大型真菌
  • 1个代食品
  • 1个代谢产物
  • 1个单克隆

机构

  • 6个集美大学
  • 1个西北大学
  • 1个厦门中集信检...

资助

  • 6个厦门市重大科...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省省级精...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个山东省农业重...
  • 1个厦门市科技计...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个广东化工
  • 3个化学工程与装...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个集美大学学报...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个集美大学学报...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国微生态学...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个食品工业科技
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个安徽农业科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个湖南农业科学

地区

  • 5个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
苏国成
供职机构：集美大学
研究主题：诺如病毒 人工抗原 盐渍 分离纯化 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖海涛
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：烤鳗 酶法提取 水解动物蛋白 催化动力学光度法测定 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林加富
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：乙酰丙酮 分光光度法测定 甲醛含量 甲醛 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦龙
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：催化动力学光度法测定 催化动力学光度法 茶叶 硒 浸出率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄圳婷
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：氯原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王东东
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：豆腐渣 脱腥工艺 脱腥 脱水干燥 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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