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沈阳市科技计划项目(F12-120-3-00)

作品数：2 被引量：1H指数：1
相关作者：孙文华岳喜庆皮钰珍更多>>
相关机构：沈阳农业大学更多>>
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相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
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  • 1个水利工程
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  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白多糖
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质水解
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  • 2个蛋壳膜
  • 2个蛋清
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  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆固醇
  • 1个胆碱
  • 1个胆酸

机构

  • 3个沈阳农业大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 3个沈阳市科技计...
  • 3个沈阳市科学技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 2个农村实用科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个现代经济信息
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个沈阳农业大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个农业科技管理
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：梅花鹿 胎盘多肽 超声波 响应面法优化 杀菌工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
皮钰珍
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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