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黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题(HGJXHB2110207)

作品数：4 被引量：63H指数：2
相关作者：牛广财陈洪生杨宏志王宪青魏文毅更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省高等教育学会“十二五”教育科学研究规划课题黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个淀粉
  • 8个畜产
  • 8个畜产品
  • 8个畜产品加工
  • 7个多糖
  • 5个蛋白
  • 5个多酚
  • 4个大学生
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋品
  • 4个导师
  • 4个淀粉酶活力
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个短乳杆菌
  • 4个多糖提取
  • 4个休闲
  • 3个豆芽

机构

  • 9个黑龙江八一农...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个延边大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个黑龙江省八一...

资助

  • 9个黑龙江省高等...
  • 9个黑龙江省高等...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省“十...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省农垦...
  • 5个黑龙江省普通...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省研究...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个农业科技园
  • 3个黑龙江省新世...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个大庆市科技局...
  • 3个大庆市科技局...
  • 3个国家级大学生...

传媒

  • 9个农产品加工
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个黑龙江八一农...
  • 8个中国食品学报
  • 8个农产品加工（...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品添加...
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  • 6个食品与机械
  • 6个中国粮油学报
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  • 5个包装与食品机...
  • 5个食品工业
  • 5个内蒙古师范大...
  • 5个当代教育理论...
  • 5个农业科技与装...

地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
牛广财
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 马齿苋 发酵 响应面法优化 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪生
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 畜产品加工 肌原纤维蛋白 食品科学与工程 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宪青
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品科学与工程 万寿菊 乳清 牛初乳 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏志
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：亚麻籽 脱毒 实验教学 教学改革 沙棘果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏文毅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞龙浩
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 香肠 低场核磁共振 水分分布 乳化香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭希娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：油炸 肉片 响应面法 响应面法优化 蒲公英
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹤霖
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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