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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10014)
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相关作者:
梁琪
刘欢
毕阳
张炎
张卫兵
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甘肃农业大学
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国家科技部科技人员服务企业行动项目
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梁琪
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 牦牛 硬质干酪 凝乳酶 酪蛋白
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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刘欢
供职机构:甘肃农业大学草业学院
研究主题:燕麦 除草剂 沙蒿 裸燕麦 ISSR
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米兰
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:凝乳酶 沙枣 蛇龙珠 葡萄酒 苦水玫瑰
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张卫兵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
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张炎
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 硬质干酪 牦牛 凝乳酶 干酪
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罗丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:沙枣 总黄酮 抗氧化性 大孔树脂 纯化工艺
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乔海军
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 地衣芽孢杆菌 乳糖酶 风味物质
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甘伯中
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 干酪素 干酪 低温发酵
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