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广东省重大科技专项(00069021330608121)

作品数：1 被引量：2H指数：1
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领域

  • 1个经济管理
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个蛋白液
  • 1个调味
  • 1个调味酱
  • 1个调味品
  • 1个研发项目管理
  • 1个仪器
  • 1个仪器评价
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  • 1个乳化稳定性
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  • 1个色差计
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机构

  • 1个华南理工大学
  • 1个清远职业技术...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个广东省重大科...

传媒

  • 1个粮油食品科技
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  • 1个食品工业科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个现代食品科技
  • 1个面粉通讯
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地区

  • 1个广东省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
楚炎沛
供职机构：清远职业技术学院
研究主题：标签 烘焙食品 米糠多糖 GB2760 使用卫生标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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