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河南省科技攻关计划(132102310115)
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相关作者:
谢岩黎
孙淑敏
张严
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谢岩黎
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 微胶囊 核酸适体 黄曲霉毒素B1 稳定性
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孙淑敏
供职机构:河南工业大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 核酸适体 高效降解 菌株 呕吐毒素
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张严
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:近红外光谱 定标模型 脂肪酸含量 掺伪鉴别 核磁共振
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李琳琳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:蛋白质 近红外光谱 大豆蛋白质 大豆 粗脂肪含量
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卫敏
供职机构:河南工业大学
研究主题:电化学传感器 电化学 氯化银 适体 金电极
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严瑞东
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反式脂肪酸 加工食品 食用油脂 风险评估 Β-内酰胺酶
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霍权恭
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 小麦粉
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