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浙江省科技计划项目(2008C22025)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：陈卫良贺稚非伍先绍更多>>
相关机构：西南大学浙江大学更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个单胞
  • 1个单胞菌
  • 1个单端孢霉烯族...
  • 1个单甘酯
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个胆固醇
  • 1个弹性蛋白
  • 1个弹性蛋白酶
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白氧化
  • 1个蛋白质改性
  • 1个蛋白质降解
  • 1个蛋白质溶解度

机构

  • 2个浙江大学
  • 2个西南大学
  • 1个长江师范学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个绍兴市高级中...
  • 1个南昌十七中
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个重庆市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”科...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个四川食品与发...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个生物工程进展
  • 1个中学生物教学
  • 1个中国调味品
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术
  • 1个中学生理科应...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个昆虫知识
  • 1个科学通报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学

地区

  • 2个重庆市
  • 1个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫良
供职机构：浙江大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 拮抗物质 水稻 拮抗细菌 水稻纹枯病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍先绍
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：食品工业 产生菌株 生物防腐剂 超高压灭菌技术 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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