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广东省科技攻关计划(G02B20500)
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王永华
梁燕娴
杨博
张水华
李行方
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王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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梁燕娴
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:共轭亚油酸 牛奶 碱法 葵花籽油 溶剂体系
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品
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张水华
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:酱油 发酵 压电免疫传感器 乙肝表面抗原 抗氧化活性
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李行方
供职机构:深圳市宝安区疾病预防控制中心
研究主题:气相色谱法 工作场所空气 共轭亚油酸 气相色谱 溶剂解吸
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