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北京市自然科学基金(5083025)

作品数：4 被引量：12H指数：2
相关作者：江均平龚霄周露王义春王龑更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所西南大学湖南农业大学更多>>
发文基金：北京市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 14个生物学
  • 11个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个历史地理

主题

  • 13个酵母
  • 11个毕赤酵母
  • 10个杆菌
  • 9个芽胞
  • 9个芽胞杆菌
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 9个纤维素
  • 9个纤维素酶
  • 8个热稳定
  • 7个真菌
  • 7个食品
  • 7个酶学性质
  • 6个毒素
  • 6个多拷贝
  • 6个玉米
  • 6个玉米赤霉烯酮
  • 5个单胞菌
  • 5个蛋白
  • 5个抑制剂

机构

  • 11个中国农业科学...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个西南大学
  • 1个长江师范学院
  • 1个湖南农学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广东省酒类检...
  • 1个作物基因工程...
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个广东省食品检...

资助

  • 14个北京市自然科...
  • 10个中央级公益性...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个科技基础性工...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个国家植物航天...
  • 2个云南省科技计...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个国际原子能机...

传媒

  • 7个核农学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个生物工程学报
  • 5个工业微生物
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个中国食品学报
  • 4个生物技术通报
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个湖南农业大学...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国菌物学会...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个华北农学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个畜牧与兽医

地区

  • 11个北京市
  • 2个湖南省
  • 1个重庆市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
江均平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-乳酸 木糖 热稳定性 木聚糖酶 大豆
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龚霄
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品 酶制剂 食品工业 纤维素酶 微胶囊技术
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贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴良英
供职机构：湖南农业大学植物保护学院
研究主题：水稻 稻瘟病 基因 稻瘟病菌 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢福国
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：黄曲霉毒素 降解 黄曲霉 无菌制剂 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春红
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 辐照 物性测试仪 羊肉 酥脆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃君君
供职机构：湖南农业大学生物安全科学技术学院
研究主题：表达质粒 分泌表达 纤维素酶 Α淀粉酶 Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：芽胞杆菌 PICHIA_PASTORIS 毕赤酵母 纤维素酶 热稳定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王义春
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：降解酶 玉米赤霉烯酮 毕赤酵母 降解 多拷贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丽君
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：胆固醇氧化酶 胆固醇 鸡蛋 酶法 总胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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