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博士科研启动基金(2008D014)
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2
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何新益
胡文斌
徐琳
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天津市农产品加工科技创新与成果转化基地
天津农学院
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博士科研启动基金
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何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
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胡文斌
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:感官评价 发芽糙米 发芽
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徐琳
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:风味 发芽糙米 鲜食 寿司
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