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武汉市科技攻关计划项目(200920137006)

作品数：11 被引量：127H指数：8
相关作者：汪海波梁艳萍汪海婴张寒俊王孟津更多>>
相关机构：武汉工业学院华中科技大学武汉轻工大学更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目湖北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生环境科学与工程更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 21个蛋白
  • 21个胶原
  • 21个胶原蛋白
  • 18个草鱼
  • 16个鱼鳞
  • 13个鱼皮
  • 13个皮胶原
  • 13个草鱼鱼鳞
  • 12个活性
  • 11个动力学
  • 11个自组装
  • 11个离子
  • 10个淡水
  • 10个淡水鱼
  • 10个鱼皮胶
  • 10个鱼皮胶原
  • 10个鱼皮胶原蛋白
  • 10个水鱼
  • 10个皮胶原蛋白
  • 9个理化性能

机构

  • 18个武汉工业学院
  • 16个武汉轻工大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个贵阳医学院附...
  • 1个长江大学
  • 1个华中科技大学...
  • 1个同济医科大学
  • 1个武汉市第一医...
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个北京市水产科...

资助

  • 25个武汉市科技攻...
  • 23个湖北省自然科...
  • 19个国家自然科学...
  • 17个湖北省高等学...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个武汉市青年科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个建设部科学技...
  • 1个教育部基金

传媒

  • 24个食品科学
  • 9个水产学报
  • 9个武汉工业学院...
  • 8个食品科技
  • 8个功能材料
  • 6个食品工业科技
  • 5个华中科技大学...
  • 5个现代食品科技
  • 5个粮油加工
  • 4个农业工程学报
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品工业
  • 4个营养学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个武汉轻工大学...
  • 3个中国酿造
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个中国生物医学...

地区

  • 23个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个贵州省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
汪海波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳萍
供职机构：武汉工业学院化学与环境工程学院
研究主题：胶原蛋白 草鱼 鱼鳞 生物学性能 胶原海绵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海婴
供职机构：华中科技大学同济医学院
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 胶原蛋白 草鱼 胶原 酸水解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云雁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：板栗壳 板栗壳色素 木质素 高吸水性树脂 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王孟津
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：草鱼鱼鳞 胶原蛋白 草鱼 胶原性 胶原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张寒俊
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 双低油菜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：贵阳医学院附属医院
研究主题：胰腺癌 胰十二指肠切除术 胰腺肿瘤 胆囊癌 腹腔镜胰十二指肠切除术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玲
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：胶原蛋白 淡水鱼 草鱼 皮胶原 跟腱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周坚
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘良忠
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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