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博士科研启动基金(2007[036])
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1
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何一航
朱秋劲
邢子鑫
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邢子鑫
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:肌肽 抗氧化 MTG酶 转谷氨酰胺酶 牛肉制品
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
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何一航
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:高效液相色谱 肌肽 预煮液 安全性 转基因食品
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