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江苏省高校自然科学研究项目(13KJA550001)
作品数:
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方勇
胡秋辉
陈悦
刘红芹
夏季
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江苏省高校自然科学研究项目
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方勇
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
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陈悦
供职机构:南京财经大学
研究主题:硒 营养品质 富硒米 细胞实验 肽酶
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夏季
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:硒 抗氧化酶活性 营养品质 食品科学与工程专业 食品科学与工程
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赵立艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
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邱伟芬
供职机构:南京财经大学
研究主题:番茄红素 超高压 食品 稳定性 顺反异构
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陈曦
供职机构:南京农业大学
研究主题:硒 黄顶菊 蛋白 外来入侵植物 营养品质
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刘红芹
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:硒 肥料 农作物 可溶性固形物 硒肥
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宗良纲
供职机构:南京农业大学
研究主题:镉 重金属 茶园土壤 土壤 硒
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李彭
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:固相萃取 花生 磁性纳米材料 食用油 电感耦合等离子体质谱
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