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安徽省科研计划项目(08020303060)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：谢春萍杨普伍玉菡程华平殷俊峰更多>>
相关机构：合肥市卫生局安徽省农业科学院更多>>
发文基金：安徽省科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个政治法律

主题

  • 6个食品
  • 5个蔬菜
  • 5个蔬菜保鲜
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  • 4个淀粉加工
  • 4个演技
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  • 4个食品安全
  • 3个蛋白
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  • 3个冻干
  • 3个软包装
  • 3个色泽
  • 3个色泽变化
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌时间
  • 2个对立
  • 2个选育

机构

  • 5个安徽省农业科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个安徽省农科院...
  • 1个合肥市卫生局
  • 1个安徽省国家农...
  • 1个桐城市林业局

资助

  • 6个安徽省科研计...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省软科学...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个国家科技部科...
  • 1个安徽省软科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽省高校省...
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  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个合肥市科技计...

传媒

  • 6个现代农业科技
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  • 3个食品工业科技
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  • 1个农业科技管理
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  • 1个农业科技通讯
  • 1个中国茶叶
  • 1个科学养鱼
  • 1个食品与机械
  • 1个科技管理研究
  • 1个饲料工业
  • 1个安徽农业大学...
  • 1个杂交水稻

地区

  • 6个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
董军
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：香菇 功能性保健食品 体质 选育 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春萍
供职机构：合肥市卫生局
研究主题：污染状况 污染情况 食品沙门氏菌 食品 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍玉菡
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：竹笋 香椿 保鲜 脆片 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷俊峰
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：臭鳜鱼 鳜鱼 臭氧 保鲜 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程华平
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：抹茶 香椿 银杏 酥性饼干 蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨普
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：农业科技 甘薯 农业科研院所 安徽省农业 科技创新能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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