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福建省教育厅资助项目(JA12188)

作品数：4 被引量：46H指数：4
相关作者：蔡慧农黄高凌许键倪辉杜希萍更多>>
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发文基金：国家自然科学基金福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 4个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个代谢
  • 7个代谢紊乱
  • 7个单胞菌
  • 7个单宁酶
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白酶处理
  • 7个低分子
  • 7个低分子量
  • 7个低钾
  • 6个单酯
  • 6个低聚果糖
  • 6个低硫
  • 5个代谢调控
  • 5个代谢动力学
  • 5个胆碱
  • 5个胆碱酯酶抑制...
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个稻秸
  • 5个得率

机构

  • 10个集美大学
  • 3个福建省教育厅
  • 2个浙江大学
  • 2个厦门大学
  • 2个克莱姆森大学
  • 1个广西大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东理工大学
  • 1个教育部
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个上海科技管理...
  • 1个滁州市第二人...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个福建省教育厅...
  • 9个福建省自然科...
  • 8个厦门市科技计...
  • 7个福建省科技计...
  • 6个国家公益性行...
  • 6个福建省科技厅...
  • 6个厦门市海洋与...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个福建省农科院...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个科技人员服务...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省高校重...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 10个中国食品学报
  • 9个集美大学学报...
  • 8个食品科学
  • 8个现代食品科技
  • 7个农业工程学报
  • 6个激光生物学报
  • 6个微生物学通报
  • 5个茶叶科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个集美大学学报...
  • 4个中国酿造
  • 4个微生物学报
  • 4个食品科技
  • 4个微生物学杂志
  • 4个泉州师范学院...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国海洋药物
  • 3个食品与机械
  • 3个生物工程学报

地区

  • 9个福建省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
许键
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：琯溪蜜柚 芦柑 果汁 响应面 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈峰
供职机构：克莱姆森大学
研究主题：挥发性成分 柚苷酶 气质联用 柚苷 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓婷
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：脱苦 高效液相色谱法 树脂吸附 琯溪蜜柚 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构：集美大学
研究主题：Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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