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湖南省研究生创新基金(CX2009B146)
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3
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邓靖
谭兴和
田永晓
刘婷婷
薛琼
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谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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邓靖
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:凹模 凸模 蛋白酶 纳米二氧化硅 热交换
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刘婷婷
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:丙烯酰胺含量 马铃薯片 常压油炸 薯片 Β-环糊精
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田永晓
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:Β-环糊精 微胶囊 肉桂精油
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胡琪
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:交联剂 增稠剂
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薛琼
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:保鲜效果 壳聚糖 微胶囊 蒙脱土 保鲜
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刘雨华
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:交联剂 增稠剂
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蒋世全
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:交联剂 增稠剂 海藻酸钠 肉桂精油 AMT
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