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山东省科技发展计划项目(2012GGF01024)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：李志超刘淇赵玲殷邦忠曹荣更多>>
相关机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛大学更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个电子鼻
  • 4个对虾
  • 4个多棘海盘车
  • 3个代谢
  • 3个代谢过程
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白肽
  • 3个刀鱼
  • 3个得率
  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 3个低聚合度
  • 3个点突变
  • 3个电子鼻技术
  • 3个电子舌
  • 3个调料
  • 3个定点突变
  • 3个动物

机构

  • 5个中国水产科学...
  • 2个青岛大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个黄海水产研究...
  • 1个北海市水产技...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个青岛市科技发...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个中国水产科学...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个工业与信息化...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个山东省农业重...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个中国渔业质量...
  • 5个渔业科学进展
  • 4个海洋渔业
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国海洋药物
  • 4个湖南农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个保鲜与加工
  • 4个现代食品科技
  • 4个农产品加工（...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个食品安全质量...
  • 4个南方水产科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个肉类研究
  • 3个核农学报
  • 3个中国海洋大学...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个现代渔业信息

地区

  • 4个山东省
  • 1个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
赵玲
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：秋刀鱼 海参 海蜇 南极磷虾 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淇
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海参 盐渍 秋刀鱼 牙鲆 海蜇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷邦忠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海参 干海参 盐渍 浸泡方法 水产食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海参 盐渍 电子鼻 海蜇 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志超
供职机构：大连海洋大学
研究主题：海参 干海参 产品品质 分子量 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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