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湖北省自然科学基金(2006ABA168)

作品数：6 被引量：63H指数：4
相关作者：曹少谦潘思轶刘亮姚晓琳傅虹飞更多>>
相关机构：华中农业大学浙江万里学院浙江医药高等专科学校更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项农业部农业结构调整重大技术研究专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个血橙
  • 5个稳定性
  • 4个蛋白
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个色素
  • 3个多酚
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个多糖
  • 3个芽孢杆菌
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白肽
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 1个大学课堂
  • 1个大学课堂教学

机构

  • 5个华中农业大学
  • 2个浙江万里学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个武汉工业学院
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 6个湖北省自然科...
  • 6个公益性行业(...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个农业部农业结...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个NSFC-广...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省教育部...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品安全质量...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报
  • 3个农产品加工
  • 2个中国酿造
  • 2个果树学报
  • 2个华中农业大学...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 3个浙江省
  • 2个湖北省
  • 1个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曹少谦
供职机构：浙江万里学院
研究主题：花色苷 脉冲强光 鲐鱼 多酚氧化酶 血橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓燕
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：血橙 花色苷 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓琳
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 球蛋白 提取物 抑菌活性 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅虹飞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：类胡萝卜素 射频 柑橘 抗氧化 菊苣酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：多酚氧化酶 花色苷 分离纯化 水蜜桃 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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