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浙江省自然科学基金(Y404107)
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张朝晖
芦国营
洪伟杰
江蕾
段文凯
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张朝晖
供职机构:浙江工业大学
研究主题:黄孢原毛平革菌 木素过氧化物酶 固定化 不对称水解 二甲基苯基
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芦国营
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:纳他霉素 辣根过氧化物酶 新型食品防腐剂 理化性质 固定化
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洪伟杰
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:纳他霉素 乙二醛氧化酶 辣根过氧化物酶 新型食品防腐剂 理化性质
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段文凯
供职机构:浙江工业大学
研究主题:发酵 壳聚糖酶 绿色木霉 抑菌作用 抑菌性
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王圆
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:EC Β-葡聚糖酶 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶 谷物 功能及应用
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江蕾
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院生物工程系
研究主题:浸提 抑菌作用 抑菌性 壳聚糖 糙皮侧耳
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吴叶明
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:固定化 木素过氧化物酶 黄孢原毛平革菌 红豆杉 浸提
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刘东华
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:固定化 黄孢原毛平革菌 木素过氧化物酶 锰过氧化物酶 过氧化物
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