您的位置： 专家智库 > >

组建广东省工程技术研究中心项目

作品数：10 被引量：57H指数：5
相关作者：周雪松张多敏曾建新钟秀娟司卫丽更多>>
相关机构：广州合诚实业有限公司华南理工大学广州医科大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“重大新药创制”科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个蛋白
  • 9个饮料
  • 9个乳化
  • 9个乳化稳定剂
  • 8个淀粉
  • 8个动物
  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 8个乳酸菌饮料
  • 7个蛋白质
  • 7个乙型
  • 7个乙型流感
  • 7个乙型流感病毒
  • 7个鼠肺
  • 6个炎症
  • 6个银翘
  • 6个银翘散
  • 5个蛋白含量
  • 5个炎症因子
  • 5个药效

机构

  • 11个广州合诚实业...
  • 7个广州医科大学
  • 6个广州医学院第...
  • 5个广州呼吸疾病...
  • 5个华南理工大学
  • 3个广州医学院
  • 2个广州中医药大...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个广东省中医院
  • 1个湖南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个澳门大学
  • 1个澳门科技大学
  • 1个广东中烟工业...
  • 1个上海烟草集团...
  • 1个昆明医科大学

资助

  • 19个组建广东省工...
  • 12个广州市科技计...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个国家科技重大...
  • 7个“重大新药创...
  • 6个澳门特别行政...
  • 6个广东省科技计...
  • 6个广州市白云区...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个云南省应用基...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省中医药...
  • 4个广州市教育系...
  • 4个广州市属高校...
  • 4个中西医结合科...
  • 3个广东省中医药...
  • 3个国家高技术研...

传媒

  • 12个现代食品科技
  • 9个食品科技
  • 8个中国乳品工业
  • 7个食品工业科技
  • 7个第三军医大学...
  • 6个广东农业科学
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品添加...
  • 5个新中医
  • 5个中国比较医学...
  • 5个国际呼吸杂志
  • 5个2014中华...
  • 4个中华医院感染...
  • 4个广州中医药大...
  • 4个中国病毒病杂...
  • 3个世界华人消化...
  • 3个现代中西医结...
  • 3个中华微生物学...
  • 3个中华结核和呼...
  • 3个中华检验医学...

地区

  • 19个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
周雪松
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 面包 保质期 PBO纤维 乳化稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张多敏
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 活性乳酸菌饮料 乳化稳定剂 口感 乳酸菌饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾建新
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 保质期 面包 烘焙 乳化稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司卫丽
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 活性乳酸菌饮料 饮料稳定性 乳酸菌饮料 口感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟秀娟
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 乳化稳定剂 褐色 LAB 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓庆
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 羊奶 谷物 杀菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文达
供职机构：广州医科大学
研究主题：流感病毒 乙型流感病毒 甲型流感病毒 耐药性分析 呼吸道合胞病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈毓滢
供职机构：广州合诚实业有限公司
研究主题：稳定性 活性乳酸菌饮料 双蛋白 口感 胶体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉涛
供职机构：广州医科大学
研究主题：流感病毒 甲型流感病毒 体外抑制 呼吸道合胞病毒 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0