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国家级大学生创新创业训练计划(201210435035)
作品数:
2
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相关作者:
谭海刚
李静
付均鹏
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相关机构:
青岛农业大学
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山东省科技攻关计划
国家级大学生创新创业训练计划
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李静
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:菌株 几丁质酶 发酵 几丁质 食品微生物学
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谭海刚
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
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所获资助
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付均鹏
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:高产酒精 酵母菌 酯类 紫外诱变 紫甘薯
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