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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(2008-237)
作品数:
2
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相关作者:
丁俊鹏
朱庆珍
夏红
许建生
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相关机构:
苏州农业职业技术学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
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丁俊鹏
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:稳定性 盐酸 抗坏血酸 酒石酸 柠檬酸
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夏红
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:食品营养与检测专业 蛋糕 稳定性 高职 饮食健康
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朱庆珍
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:稳定性 VC 高效液相色谱法 头孢西丁钠 高效液相色谱
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许建生
供职机构:苏州农业职业技术学院食品科学系
研究主题:MONACOLIN_K 黄酒 稳定性 感官品质 麦芽糊精
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