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湖北省教育厅重点项目(20063036)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：姜发堂倪学文汪超钟晓凌陈文平更多>>
相关机构：北京市华都峪口禽业有限责任公司湖北工业大学更多>>
发文基金：武汉市青年科技晨光计划湖北省教育厅重点项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个政治法律

主题

  • 5个动力学
  • 5个多糖
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个性能研究
  • 3个地平
  • 3个毒性
  • 3个毒性实验
  • 2个代谢
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄卵磷脂
  • 2个低聚木糖
  • 2个低水
  • 2个低水分
  • 2个递送系统
  • 2个调制
  • 2个动力学模拟
  • 2个形貌
  • 2个胸肉
  • 2个鸭肉

机构

  • 6个湖北工业大学
  • 3个华中农业大学
  • 2个湖北工学院
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个北京市华都峪...
  • 1个湖北中烟工业...
  • 1个邹城市林业局
  • 1个湖北土老憨调...
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 6个武汉市青年科...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家水禽产业...
  • 3个湖北省高等学...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 3个国家烟草专卖...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个中国食物与营...
  • 5个武汉理工大学...
  • 5个天然产物研究...
  • 5个高分子材料科...
  • 5个海峡药学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个膳食纤维与人...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个湖北工业大学...
  • 4个科教导刊
  • 3个光谱实验室
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个水土保持通报
  • 3个功能材料
  • 3个节水灌溉

地区

  • 5个湖北省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
钟晓凌
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红酵母 类胡萝卜素 枳椇子 魔芋葡甘聚糖 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蹇美云
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：抗老化 魔芋葡甘聚糖 馒头品质 馒头 面点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪学文
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 银杏外种皮 复合膜 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜发堂
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 植物多糖 性能研究 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文平
供职机构：北京市华都峪口禽业有限责任公司
研究主题：魔芋葡甘聚糖 PCR检测方法 PCR 沙门氏菌 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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