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河南省科技攻关计划(991060005)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：陈艾菊林敏刚安红周更多>>
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领域

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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈艾菊
供职机构：河南工业大学
研究主题：挂面 节能高效 生产工艺 ANP 高校科技成果转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林敏刚
供职机构：河南工业大学
研究主题：面条品质 面粉 蛋白质 麦谷蛋白 麦醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安红周
供职机构：河南工业大学
研究主题：糙米 大米 食用品质 组织蛋白 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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