黔东南民族师范高等专科学校生物科学技术系
- 作品数：14 被引量：44H指数：4
- 相关作者：石敏孙军张文华更多>>
- 相关机构：西南师范大学生命科学学院首都师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 论盆景科学美被引量：1
- 2004年
- 随着经济的发展,物质生活的丰富多彩,精神生活也随之多样化,在此基础上盆景这一古老而又神秘的艺 术逐渐走进千家万户、百姓家庭,成为人们日常生活中点缀家居,提高修养的艺术品.对于这一艺术怎样去认识它,体会 到其中带给大家无限的愉悦性.本文从科学美的角度分析盆景美.
- 李性苑
- 关键词：盆景艺术科学美
- 初中生物学探究性学习之我见
- 2005年
- 在中学生物学教学实际中,针对初中学生的科学知识发展水平,分别从发现问题、小组调查、动手实验等几个方面作了探究性学习活动尝试.
- 潘晓辉夏薛梅
- 关键词：生物学探究性学习
- 多曲酶枣粮共酿生产香醋饮料被引量：3
- 2004年
- 结合香醋生产工艺 ,借鉴苗族民间保健醋酸饮料的加工工艺和配方 ,以大枣和本地特有的香料为发酵主料 ,配以银杏叶、甘草、生姜、枸杞等参与发酵 ,采用大曲糖化、小曲酒化和固态醋酸发酵 ,生产出含生物黄酮等多种营养因子的新型醋酸饮料 .本文介绍了该产品的生产工艺和操作要点 .
- 张文华周江菊杨向东
- 关键词：红枣醋酸饮料生产工艺
- 浅谈原核表达的技巧被引量：1
- 2006年
- 原核表达是表达外源基因常用的方法，具有操作简单、快捷，需时较短，表达产量高，适合工业化等优点。本文作者根据自己的实践经验，总结了原核表达的一些技巧。
- 孙军
- 关键词：原核表达限制性内切酶蛋白质
- 黔东南侗族风味食品
- 2004年
- 黔东南州侗族地区民族食品资源丰富,风味独具特色.对这些风味食品进行开发与利用.对地区经济发展 起着积极的促进作用.文章对侗族风味食品的制作、食用方法作了介绍.
- 王绍云石敏
- 关键词：风味食品食品资源食用方法侗族
- 侗族传统食品腌鱼、腌肉中亚硝酸盐及硝酸盐含量的测定被引量：14
- 2004年
- 腌鱼腌肉是贵州侗家人的传统特色食品 ,味美 ,贮藏期较长 .但人们对腌制类食品总抱有一种畏惧的心理 ,唯恐食物在腌制过程中产生的亚硝酸盐或硝酸盐含量超标 .为此 ,我们通过采用分光光度法测定侗家人用传统工艺制作的腌鱼腌肉中亚硝酸盐或硝酸盐的含量 ,经测定符合国家食品卫生标准 ,具有很好的开发价值 .
- 王绍云石敏
- 关键词：亚硝酸盐硝酸盐传统食品
- 论黔东南自治州民族食品的发展前景被引量：5
- 2004年
- 通过对黔东南州民族传统食品的初步调查 ,阐述了民族传统食品的开发利用价值 .
- 石敏
- 关键词：民族食品
- 食用仙人掌的开发价值及其在凯里地区试种体会
- 2004年
- 新型保健蔬菜———食用仙人掌具有很好的营养成分和药用功能 ,有很大的经济价值及良好的市场推广前景 .食用仙人掌在贵州省凯里地区进行试种取得成功 .本文谈及仙人掌的生物学特性及如何在贵州省凯里地区进行种植、管理和注意事项 .
- 夏薛梅
- 关键词：保健蔬菜食用仙人掌试种
- 贵州雷公山秃杉种群生态学研究被引量：15
- 2005年
- 对贵州秃杉(TaiwaniaflousianaGaussen)集中分布地———雷公山自然保护区,采用空间序列代替时间序列的方法,从种群的环境条件、大小级结构和静态生命表的生存分析等方面,研究该种群的动态特点。结论如下:⑴雷公山秃杉种群,在林下光线好,人为扰动小的环境条件下,幼苗储备量丰富,种群为迅速增长种群。群落郁闭时,幼年个体及成年个体的被压木死亡。⑵秃杉种群静态生命表的生存分析表明,在种群的生活史中,各径级的生存与死亡、死亡密度与危险率2种函数都存在前期波动大后期趋于比较稳定的特点。幼年阶段存在明显的自疏和他疏现象。⑶人为干扰和种群的生物学特性使得种群结构出现明显的断代现象,因此应加强自然保护。
- 李性苑李旭光李东平
- 关键词：秃杉种群结构静态生命表
- 对生物学“探究性学习”的探索被引量：4
- 2004年
- 基础教育课程改革生物新课程的理念之一是倡导探究性学习 ,目的是力图改变学生的学习方式 .作为教师应该如何组织探究性学习 ?笔者进行了探索和辩证性思考 ,提出了探究性学习的教学策略和教学案例 .
- 周江菊刘志
- 关键词：探究性学习生物学教学策略
