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邵阳高等专科学校轻工系

作品数：6 被引量：13H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>

相关机构

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇教学
  • 1篇乙酸
  • 1篇乙酸乙酯
  • 1篇乙酯
  • 1篇营销
  • 1篇整合营销
  • 1篇职教
  • 1篇职业教育
  • 1篇色素
  • 1篇色素提取
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食品分析
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科学与工...
  • 1篇食品科学与工...
  • 1篇实践性教学
  • 1篇双轮底
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料工业

机构

  • 6篇邵阳高等专科...

作者

  • 3篇余有贵
  • 2篇赵良忠
  • 1篇杨再云
  • 1篇段林东

传媒

  • 6篇邵阳高等专科...

年份

  • 3篇2001
  • 2篇2000
  • 1篇1999
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学改革探索被引量：9
2001年
根据高等工程专科教育培养“技术应用型”人才的主要任务，以减少论证性实验、提高工艺性及综合性实验的比例、加强工程实践为出发点，本着“以实习养实习，以实验养实验”的原则，旨在改革高等工程专科学校食品科学与工程专业实践性教学环节（包括实验、实习）的教学体系和教学方法。通过我校86级至99级食品科学与工程专业共12年、16个班的学生实践证明；本研究的实施不但有利于提高学生的动手能力和解决一般工程问题的能力，而且有利于培养学生的创新能力、生产经营的管理意识，缩短毕业生的工作适应期，同时可大大节约实践性教学经费，对提高实验开出率、增强专业自身的造血功能具有十分积极的意义。
赵良忠余有贵等
关键词：食品科学与工程专业实践性教学教学研究
谈我省白酒工业的发展方向被引量：1
2001年
分析了我省白酒业的现状及其落后的原因，指出调整产业结构仍然是我省白酒业今后发展的主旋律，提出了调整的措施。
余有贵
关键词：白酒工业产业结构技术创新
饲料整合营销的4C原则
2000年
随着饲料工业和畜牧养殖业的不断发展以及信息传播速度的加快，饲料市场的竞争日益激烈，用户的思想意识以及购买观念发生了明显转变，饲料营销人员的营销理论，营销手段和营销方法也应将随之加以调整，较全面地论述了饲料整合营销的４Ｃ原则的理论。
王放银
关键词：饲料工业整合营销顾客沟通
如何正确处理高职教学中的几个关系——兼议化学及食品分析课程教学改革
2000年
杨再云
关键词：高等职业教育化学分析食品分析教学改革
汤饭子色素提取及性质研究被引量：3
1999年
探讨了汤饭子色素的提取工艺及有关性质，提出了75％乙醇浸提法，并测得该色素最高吸收高峰为354nm，研究发现该色素具有良好的耐酸、耐热、耐光、耐氧化性等性质．
段林东赵良忠
关键词：耐酸性耐热性
多Zeng夹泥双轮发酵 提高大曲酒的质量
2001年
利用楠竹盛载人代窑泥，采用夹泥发酵生产多Zeng双轮底酒，实验结果表明：它不仅能增加窑池特级酒的产量，而且酒质得到了一定程度的提高，主要表现在酒中己酸己酯含量的增加，己乳比、己乙比更加协调。
黄大川余有贵等
关键词：浓香型大曲酒乙酸乙酯酒质生产工艺
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